不能错过的马来西亚十大美食

14-07-09 15:35:47 求攻略网

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马来西亚是美食家的天堂,形形色色辛辣的马来食品、种类繁多的中餐、南北印度风味美食、娘惹与葡萄牙美食都会呈献在你眼前。人人喜爱的沙爹(Satay)、椰浆饭(Nasi Lemek)、印度抛饼(Roti Canai)、叻沙(Laksa)、鸡饭(Chicken rice)、各式炒面粉(Fried Noodles)都是马来西亚的特色美食。

马来西亚的料理通称为马来菜,主食为米,食物调料常使用一种名为Chichalok, 虾酱的一种,是用虾发酵,配合香辛料及辣椒调制而成。另外家常菜还有炸鸡、炸鱼及咖哩牛肉等。以下介绍下各种马来西亚美食:

1、沙爹(Satay)

不能错过的马来西亚十大美食

又称“印度甩饼”,不是印度常见食品,而是由印度裔移民在马来西亚、新加坡、香港等地为迎合当地口味改良的,有很多种类。

印度抛饼是将面和好,做成小片,然后用类似“摊桌布”的手法旋转向上抛,每抛一次饼坯就会变大一次,经过多次上抛,饼坯变得很大而薄,,一般沾着印度咖喱一起吃。


关键词:马来西亚,马来西亚美食
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