名扬海外 马六甲古城美食吸引游客

14-07-05 09:52:12 南洋商报

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马六甲姑苏厨业慎兴行茶酒楼公会永久名誉主席刘阳生强调,随着人口增长、游客不断涌入古城,以及经济成长,为饮食业市场提供巨大的发展潜能。

名扬海外 马六甲古城美食吸引游客

他强调,旅游业与饮食业息息相关,为了促进旅游业的发展,饮食业在各方面扮演极重要的角色。

刘阳生是在昨晚在喜来登饮食业集团马六甲分行开张仪式上如此强调。

他说,游客每到一处都想尽量品尝本地的美食,包括以手机拍下美食,或上“面子书”公布天下;古城色香味俱全的美食,已塑造马六甲美食品牌,让各国的游客来这里品尝后,有“齿颊留香”之感,留下美丽难忘的回忆。

他说,甲州是闻名国内外的旅游区,特别是自6年前列入世遗后,吸引本外国游客到来,游客每年不断增加,并留下良好印象,2012年有1250万游客到马六甲,当然其中是要品尝我国的美食。

游客喜尝各族美食

“甲州的美食结合了华巫印三大民族美食,从路边小吃到高级餐厅的各式美食,都已名扬海外,吸引游客们前来品尝。”

旅游部前部长拿督斯理黄燕燕曾经说,我国2012年旅游业受益达583亿令吉,单是游客花费在饮食已经是17%或100亿令吉,因此该部设定目标,在2020年旅游业要达到1680亿令吉的受益,预料饮食业占了300亿令吉。”

他深信马六甲饮食业可以再多元化,令本地中餐更具风格,加上促销把美食国际化,一定能吸引更多游客到来!

黄守群吁餐饮业者 精益求精发挥厨艺

马六甲姑苏厨业慎兴行茶酒楼公会会长黄守群强调,从事餐饮业者,应把握机会,在餐饮上发挥最佳厨艺,精益求精,务求让顾客吃得开心满意,甚至产生幸福感。

他说,民以食为天,尤其马六甲州近年列入世遗后,旅游业更加蓬勃,游客络绎不绝,免不了吃喝玩乐,不论经济如何,人们都不忘追求美食。

黄守群昨晚在喜来登饮食业集团在此设立的喜来登海鲜酒家开张仪式上,发表谈话。

他说,该集团已有完善的企业管理,董事经理叶育华也是我国饮食业的佼佼者,长袖善舞,深信将在马六甲的业务再创高峰。

本地商翁贤达,商团及华堂、社团、乡团领导人及政党等受皆邀其盛,大家把酒言欢,场面热闹。

刘阳生:期待喜来登分行 为甲美食锦上添花

刘阳生说,泛马姑苏厨业茶酒楼公会联合总会署理总会长叶育华高瞻远瞩,决定将其喜来登饮食业集团进军马六甲,也是扩展全马第7间分行。

他说,该集团将独有美食引进古城,肯定能促进甲州的旅游业,希望该集团的品牌与稳定的业务,能够迅速增长。

“我们期待在饮食业数十年资厉品牌强劲的喜来登饮食业集团的到来,带动古城的美食业与旅游业朝向更高辉煌!”

 


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